resepi biskut raya

BISKUT SUJI (1)

• 500 gm tepung gandum

• 250 gm minyak sapi

• 250 gm gula halus

• sedikit ceri untuk hiasan

• gula halus secukupnya utk menyadur

1. Gaulkan tepung gandum dengan gula halus.

2. Cairkan minyak sapi dan sejukkan.

3. Masukkan ke dalam adunan tepung dan uli hingga lembut.

4. Gentelkan bulat-bulat dan hias dengan ceri.

5. Bakar 20 - 25 minit atau hingga masak.

6. Sejukkan dan sadur dengan gula halus sebelum dihidangkan.